ATAGO（爱拓）水果蓝莓甜酸度计

产品型号： PAL-BX/ACID 7

所属分类：水果糖酸一体机（酸度机）

产品时间：2023-10-27

简要描述：糖酸比平衡是决定水果风味的关键！
为了方便蓝莓用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的蓝莓糖酸度计——PAL-BX/ACID 7，同时检测蓝莓的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。
糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。

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详细说明：

ATAGO（爱拓）水果蓝莓甜酸度计 PAL-BX/ACID 7

为了方便蓝莓用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的
糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。
一般地：又称为：柑橘糖酸比检测仪，柑橘糖酸一体机，专为测量蓝莓的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量蓝莓及蓝莓类制品的糖度和酸度含量。

使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1ml，蒸馏水50ml）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。

糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。

【产品参数】

型号	PAL-BX/ACID 7 （蓝莓）
货号	7107
测量项目	糖度、酸度、糖酸比（R键显示）
测量范围	糖度（Brix）：0.0～60.0%
测量范围	酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 柠檬酸总酸度转换）
测量精度	Brix：±0.2% Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃
分辨率	Brix：0.1% Acid： 0.01%（0.00 ~ 9.99%） 0.1%（10.0% 或更高）糖酸比： 0.00（0.00～9.99） 00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）
自动温度补偿范围	10 ～ 40℃
电源	AAA 碱性电池×2
国际防护等级	IP 65
尺寸和重量	5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）